偶然見た、美味しい焼きそばの作り方の動画。

まねしてやってみましたがあんまり美味しくないのはどうしてでしょう？

マルちゃん焼きそば同じ。

材料も豚小間切れ、玉ねぎ、キャベツ、にらと同じ。

ソースもウスター、オイスター、醤油と同じ。

うーむ。違いは道具にありました。

プロの中華料理屋さんなので鍋が違います。火加減も。野菜の切り方も違うかな。

油とみず（動画は酒）も違いますがな。

いつものように普通にマルちゃんの付属の粉で作ったほうが美味しいという結論でした（笑）

いつもご覧いただきましてありがとうございます。

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